Хаузкипер (Housekeeper)
Beach Cove Resort – отель на берегу океана с возможностью
снять номер эконом-класса с видом на океан.
2009 год.
7.75 per
hour
Начальство – Advisor Housekeeper. Supervisor – прямой контролёр но не старший.
Смена начинается в 9.00.
Как только ты бросаешь карточку и на ней
напишется время твоего начала рабочего дня – ты их собственность. Нельзя:
- покидать территорию своего этажа без
разрешения супервайзера.
- курить.
- пользоваться моб. тел (даже время смотреть)
- есть в номерах или делать там что то
другое кроме уборки.
Далее задачи по порядку.
- получаешь тележку с постельным и
полотенцами. К тележке прилагается лист в котором отмечены номера требующие
уборки или другие отметки.
- поднимаешься на свой этаж или идёшь туда
где стоит твой кар. В этом каре находится весь неоходимый реманент для уборки
номеров, а именно 4 спрея для ванны и туалета, дезинфектор, для окон и стекла,
для пыли и мебели.Так же должны быть клин рексы (ветошь, которой вытираешь
поверхности – рваные старые полотенца). Веник, совок, Пылесос, Средство для плиты и
духовки (попадёт на пальцы – слезет кожа или ногти так, что с ним работать
только в перчатках), мусорные пакеты (большие и маленькие)
- Перекладываешь свежие полотенца с
меленькой тележки в кар – маленькую тележку возвращаешь пустой там где взял – в
прачечную.
- Набираешь необходимые жидкости и берешь
с собой все чего нету в каре – туалетная бумага, мыло, рексы, шампуни и
кондиционеры, мусорные пакеты – расходники – waste staf.
- поднимаешься на свой этаж и смотришь, сколько номеров необходимо убрать и как именно
их необходимо убирать.
1. Check out – гости выехали и
оставили после себя бардак который необходимо убрать за 45 минут, а именно
А) поменять постельное бельё на двух кроватях
размера QUEEN. + по 2 подушки
на каждой кровати.
Б) Вымыть душевую кабину со средством для
ванн - ни одного волоска или потёка не
должно остаться. Открыть холодильник, чтобы размораживался – забираешь с него
хавку.
В) Туалет моется если грязный, а так то
заливается моющим и смывается вода.
Г) Проверка наличия расходников: 2 мыла, 1
шампунь, 1 кондиционер для волос, 2 рулона туалетной бумаги.
Д) Грязные полотенца и постельное бельё - в
пакет и бросается в прачечную через
(типа мусоропровод) linen cute.
Е) Собираешь
со всех мусорных ведёр пакеты с мусором и меняешь их на новые (4 ведра по всему
номеру)
Э) Мусор выбрасываешь на низ с помощью
мусоропровода (Trash Cute )
З) Моешь балкон, его двери и окна от пола
до потолка стеклянные – уровень чистоты определяется след. образом – если двери
и окна видно значит грязное, а если нет то все ок и тебя не возвратят. (многие
америкосы врезались в двери если срывать этикетку «Осторожно стекло»)
И) Моешь посуду и прочие безобразия
которые остались после постояльцев – на кухне оставить обязательно Dish Set – комплект полотеничек состоящих из «мочалки» и кухонного полотенца.
Й) Посуда тщательно вытирается до полной
сухости – нигде не должно остаться следов от пальцев и воды (опечатки пальцев
стают вашими врагами). Складывается в определённые места – как надо а не как
захотелось. Особенно кастрюли и сковородки.
К) Проверка работоспособности
электроприборов и их очистка – телевизоры (2 шт.), пульты от телевизоров,
кофеварка, тостер, лампочки в светильника и прочее.
Л) Проверка дивана на наличие внутри песка
и постельного белья.
М)Пылесосишь. Резво как можешь. Во всех
углах. Существует правило трёх фигнюшек – если при проверке чек аута на полу
супервайзер найдёт две или одну фигнюшку на то ничего страшного – но если три –
то тебя возвратят в номер для повторного пылесосания. Фигнюшка – от бумажечки до волоска.
Н) Вытирание пыли – везде. Супервайзер её
ищет даже за картинами на стене.
О) Вешаешь комплект полотенец в ванную: 4
больших полотенца (Big towels), 3 средних , 3 маленьких и одно на край ванной как для ног.
П) Заново все перепроверяешь.
Р) Вытираешь размороженный холодильник –
если протыкал холодильник то дорожка будет мокрой тобиш залёт.
С) Вытираешь пол в местах где на полу не
ковролин, а плитка. Ходить потом по этим поверхностям нельзя.
Т) Закрываешь дверь и ломишься в след чек аут.
Номер должен быть в состоянии идеала – от
запаха до чистоты. Входящий чел должен понять что до него не жил в этом помещении
никто.(хотя это далеко не так).
Во время уборки не забываешь искать чаевые
и прочие забытые ценности - которые
положено сдать в хранение отеля на 30 дней – потом они твои.
Нельзя гомошиться тратить время на беготню
и ротозейничество – 45 минут летят очень быстро.
Если в номере что то сломано или украдено
– звонишь дежурному супервайзеру и
говоришь какая комната и в чем проблема – они быстро оформят заявку и мастер
уже через 15 минут будет прикручивать оторванные двери, люстры – если этого не
сделать - залёт.
Использовать как можно меньше воды – она
оставляет потёки – она ваш враг. Есть спреи ими и только брызгать и мочить
поверхности.
2. Stay Over – люди живут.
Ежедневный уход за их потребностями юлагодаря которым можно заработать чаевые.
-
менять постели если попросят или если живут уже больше 2 дней.
- мусор, расходники и ванна+полотенца.
- если говорят что только полотенца – то в
рот им пароход. Отдаёшь полотенца и отмечаешь это в журнале – они расписываются
– если на распишутся, то могут позвонить через час и попросить сервис – а ты
опа и папал. Выгонят и не докажешь что уже брали сервис - просто ты пришел не вовремя и помешал их
соитию или курению плана и они отказались, а теперь у них прояснилось и они
требуют – пусть требуют и ждут до завтра, расписались ведь уже.
Ps:
Было у меня пару залётов
1.
Выбросил
в мусорку целый ящик продуктов жильцов при стей овере – думал, что мусор. – выручил норм уровень англ.
2.
Кто
то из детей потерял мобильный
телефон, а сказали, что хаузкипер
спиздил – хорошо, что хаузкипер и вправду видел этот телефон под кроватью когда
пылесосил. – выставил америкосов на моженное.
Если у вас
клептомания – то это работа не для вас. Очень много соблазнов. От крупных сумм
денег на открытом месте до техники и компов.
Вам это будет интересно!
Последние новости
Шаг 5. Выбираем фирменное наименование организации
Если вы собираетесь регистрировать новое юридическое лицо, то перед вами неизбежно встают необходимость выбора его названия и ряд сопутствующих вопросов. Следует ли проверять выбранное наименование организации на уникальность перед подачей документов на регистрацию? Можно ли зарегистрировать компанию с таким же наименованием, как и у другой, уже существующей орган...Читать далее »
Шаг 4. Выбор системы налогообложения
Действующее налоговое законодательство позволяет налогоплательщику в некоторых случаях значительно уменьшить сумму уплачиваемых налогов путем грамотного выбора режима налогообложения. Выделяют общий режим налогообложения и специальные налоговые режимы, которые следует отличать от льготных режимов. При применении общего режима налогообложения налог...Читать далее »
Аренда помещений
Самым тесным образом с фактическим адресом организации связана Аренда Ею помещений, необходимых для налаживания выбранных видов деятельности. Для деятельности любой организации необходимо помещение. Однако недвижимость стоит сейчас очень дорого, и лишь немногие организации в состоянии приобрести помещение в собственность. В связи с этим значительная част...Читать далее »
Шаг 3. Выбираем место нахождения организации
МЕСТО НАХОЖДЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ, ЕЕ ЮРИДИЧЕСКИЙ, ФАКТИЧЕСКИЙ И ПОЧТОВЫЙ АДРЕСА В ГК РФ приведено понятие «место нахождения юридического лица» – так называемый юридический адрес, официально зарегистрированный в ЕГРЮЛ. Однако юридическое лицо может располагаться и по другому адресу – фактическому. В гражданском законодательстве не содержит...Читать далее »
Форма
Документа, подтверждающего наличие лицензии Приложение 26 СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ ...Читать далее »
Уведомление
О регистрации юридического лица в территориальном органе Пенсионного фонда Российской Федерации по месту нахождения На территории Российской Федерации Приложение 22 Свидетельство О регистрации страхователя в территориальном фонде Обязательного медицинского страхования При обязательном мед...Читать далее »