Социальные сети

Захотелось узнать из чего делают конфеты и прочую сладкую продукцию, которую принято давать пожевать детям или просто употребить под чай или кофе.
Изучив обертки от конфет, выяснилось, что на такой маленькой полезной площади большинство производителей указывают только контактную информацию. Следовательно будем искать правду на сайтах производителей.


Начнем с гиганта.

1. Корпорация Рошен.
Вэб-сайт: http://roshen.com

Рошен производит огромное количество сладкой продукции: шоколадки, конфеты, печенье, вафли, торты.
Полистав каталог продукции, был приятно удивлен удобной навигацией по сайту. На сайте присутствует информация обо всей производимой продукции(во всяком случае любая Рошеновская конфета, которая мне попадалась, была найдена на сайте). Указан состав каждого продукта, включая пищевые добавки классифицированные по нормам Евросоюза.

Не поленился и пролистал весь каталог конфет с целью изучения состава.
Основная гадость которая попадает в конфеты это красители и ароматизаторы.

Среди огромного разнообразия Рошеновских конфет выделил для себя те, которые можно без особой опаски съесть:


Карамель Эклер

В составе присутствуют:
Эмульгатор лецитин E322 - вещество растительного происхождения, является мощным антиоксидантом.
Е150d - натуральный или идентичный натуральному краситель коричневого цвета. Получают путем термического разложения различных видов сахаристых веществ.


Рошен-милк

Конфетка в составе которой присутствует ваниль, ароматизатор молока и сливок.


Джелли

Очень порадовали Джелли. В составе конфетки присутствуют концентрированные соки. Из пищевых добавок есть:
Пектин Е440 - Стабилизатор. Очищенный углеводород, полученный экстракцией цитрусового, яблочного или свекольного жома. Согласно исследованиям способен выводить из организма человека тяжелые металлы, а также способен сорбировать и выводить из организма некоторые токсины.
E-120. Карминовая кислота, кармин - натуральный краситель красного цвета. Кармин добывается из насекомых Dactylopius coccus, проживающих на различных видах мясистых растений. E-120(i) является чистым красителем, тогда как E-120(ii) является экстрактом.
Дневная норма до 5 мг на 1 кг веса.
Кармин может вызывать контактные аллергические реакции (в косметике). При концентрациях, используемых в еде побочные эффекты не установлены.
Куркумины E-100 - натуральные красители. Куркумины придают окрашиваемым продуктам оранжевый или желтый цвет.
Е141. Медные комплексы хлорофиллов и хлорофиллинов - натуральные красители зеленого цвета
Е160а - Каротин - жёлто-оранжевый краситель. Содержится в растительных пищевых продуктах: морковь, шпинат, салат, петрушка, зелёный лук, щавель, красный перец, чёрная смородина, черника, крыжовник, персики, абрикосы.
Кроме натурального существует синтетический картин, который по своему составу и свойствах не отличается от настоящего. Служит красителем, дополнительным источником витамина А и антиокислителем.
Е163. Получают из выжимок красных сортов винограда и чёрной бузины.


Мятная

Состав: сахар, патока, эссенция мятная

В остальных конфетах присутствуют ароматизаторы и красители, которые могут вызывать целый набор побочных эффектов, включая расстройства желудка, аллергии, вызывать раздражительность, чрезмерную активность или нарушения сна. Также используются красители, запрещенные в ряде стран, так как исходя из результатов исследований эти вещества могут стимулировать рост раковых клеток. Нельзя говорить о том, что прием одной конфеты гарантированно обеспечит вам рак чего-либо, но ежедневное употребление данных веществ в комбинации с другими продуктами, которые содержат такое же вещество возможно и ухудшит ваше здоровье.

2. АВК
Вэб-сайт: http://avk.ua

Сайт представляет собой огромную флэш-анимацию, которая периодически подгружается при нажатии на нужный пункт меню.
Сайт довольно неинформативен, неудобен в работе и смахивает на большую разноцветную рекламную брошюру. Каталог продуктов ограничен самыми понтовыми конфетами и печенюшками, которые имеют красивую упаковку и, возможно те которые хорошо зарекомендовали себя на рынке. Банальную карамельку "Золотой ключик" даже приблизительно не удалось отыскать.
В обзоре продукта указана информация типа : "Батончик с нежной шоколадной начинкой и орехами...". Соответственно состав продукта ограничен стандартными компонентами - шоколад, джем, орехи, крем и т.п.

3. Корпорация Бисквит-Шоколад
Вэб-сайт: http://www.biscuit.com.ua

Удобный сайт с удобной навигацией.
Легко можно найти интересующую вас конфету, но при просмотре детальной информации о продукции получается облом. Кроме стандартных компонентов, типа муки или сахара, наличие пищевых добавок указано, но не указано какие именно красители или ароматизсторы использовались.

Эта информация больше рассчитана на оптового покупателя, есть данные о типе тары, количестве коробок в ящике и т.п. Кроме того есть интересная приписка о том, что характеристики продукции могут изменятся и об этих изменениях следует спрашивать у менеджера.

4. Конти
Вэб-сайт: http://www.konti.com

Достаточно удобный в использовании сайт, но также отсутствует детальная информация о том из чего сделана продукция. Зато на упаковке продукции гордовито красуется блямба "Без ГМО".


Пока оставим в стороне ГМО и более детально рассмотрим состав любого продукта Конти. Постояв перед витриной в супермаркете, выбрал "Десерт Bonjour Strawberry cream". Грубо говоря десерт Bonjour, производства Конти, представляет собой печенюшку, смазанную каким-то джемом и накрытую суфле с шоколадом. Для обострения обстановки я выбрал ярко красную начинку :)

Итак состав: сахар, мука, патока, жир такой, жир сякой, какао...
Лецитин - Эмульгатор. Вещество не плохое, тем более является антиоксидантом.
Е476 - Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот. Негативное влияние на здоровье человека пока не установлено. Правда есть одно деликатное НО - с большой вероятностью Е476 изготавливается из так называемых генетически модифицированных растений. Но так как у нас на упаковке светится логотип "Без ГМО" (кстати зарегистрированный самой же компанией Конти для самой себя), то не стоит переживать из-за муки сделанной из пшеницы, которая вследствие генной модификации может хорошо расти в сорняках и созревать на несколько дней раньше не модифицированного предшественника.
Синтетический краситель Е122 - красный краситель, по химическому составу — производная каменноугольной смолы. По некоторым научным данным поражает кору надпочечников. Запрещен для применения в Австрии, Норвегии, Швеции. Потребительские организации Австралии включили данный краситель в группу опасных пищевых аллергенов, особенно для страдающих бронхиальной астмой.
Карбонат аммония - применяется как разрыхлитель. Точных(!) данных о негативном влиянии на организм человека пока нет.

5. Лісова казка
Вэб-сайт: http://lisovakazka.com.ua

Компания производит большое количество разноцветного жевательного зефира. На сайте указанно, что такой продукт пользуется популярностью среди детей и подростков, следовательно очень хотелось бы узнать состав такого подозрительно-разноцветного жевательного продукта, но на сайте есть только информация ориентированная на оптового покупателя - название товара/количество/вес/тип ящика.

6. Житомирські ласощі
Вэб-сайт: http://www.sladosti.com.ua

На сайте есть не очень удобный каталог продукции но опять же информация ориентирована на оптового закупщика и нет элементарного состава из которого сделаны сладости. Есть интернет магазин, где можно купить продукцию.

Дальше круче.

7. Свиточ
Вэб-сайт: http://www.nestle.ua

Так как торговая марка "Свиточ" принадлежит компании Nestle, то все продукты Свиточ ищем на соответствующем сайте.

Несмотря на именитость компании найти какую-либо информацию о продукте не представляется возможным. На сайте есть только рисунки обложек конфет и шоколадок.

8. Kraft Foods
Вэб-сайт: http://www.kraftfoods.com.ua

Сложно найти какую-либо информацию о продуктах Тростянецкой шоколадной фабрики, которая на данный момент принадлежит корпорации Kraft Foods. На сайте есть скудная информация о популярных шоколадках "Корона", "Корона intenza" и о батончиках "Siesta". Ни о каком составе продукта не идет речи, только заявлено что такой продукт есть.

Еще хуже обстоят дела у некоторых иностранных производителей сладостей. Большинство конфетных корпораций существуют довольно давно и успели несколько раз сменить своих хозяев и обзавелись целой кучей корпоративных сайтов и множеством региональных сайтов ориентированных на простого покупателя. Часто бывает сложно разобраться в этом объеме информации.

9. Ferrero
Вэб-сайт: http://www.ferrero.com

Ферреро является производителем популярной конфетки Tic Tac. Официальный сайт компании по своей сути более чем НЕинформативен - флэш-ролики, видео заставки, довольные лица пользователей тик-така и т.п. Естественно какой-либо информации кроме того, что энергетическая ценность этого продукта 2 калории, вы не найдете.

Только через поисковик на австралийском Тик-Так сайте http://tictac.com.au удалось найти состав конфетки. Да и то, без указания конкретного ароматизатора.

И последнее.
Большинство популярных иностранных шоколадок или конфет раскручены как отдельный бренд и имеют свой собственный сайт без привязки к сайту производителя. Этих сайтов может быть несколько - региональные сайты с привязкой к конкретной стране - это надо учитывать перелопачивая мегабайты флеш-заставок в поисках правды.

П.С. Текст предоставлен в качестве информационной добавке к пище. Все картинки использованные в статье принадлежат их авторам и взяты с сайтов компаний производителей сладкой продукции.







































Вам это будет интересно!

  • По многочисленным просьбам. (Часть третья)
  • Венеция
  • Земля Обетованная. Там, где строил Ной Ковчег.
  • Июльская Ницца
  • Львов


  • Последние новости


    Шаг 5. Выбираем фирменное наименование организации

    Если вы собираетесь регистрировать новое юридическое лицо, то перед вами неизбежно встают необходимость выбора его названия и ряд сопутствующих вопросов. Следует ли проверять выбранное наименование организации на уникальность перед подачей документов на регистрацию? Можно ли зарегистрировать компанию с таким же наименованием, как и у другой, уже существующей орган...
    Читать далее »

    Шаг 4. Выбор системы налогообложения

    Действующее налоговое законодательство позволяет налогоплательщику в некоторых случаях значительно уменьшить сумму уплачиваемых налогов путем грамотного выбора режима налогообложения. Выделяют общий режим налогообложения и специальные налоговые режимы, которые следует отличать от льготных режимов. При применении общего режима налогообложения налог...
    Читать далее »

    Аренда помещений

    Самым тесным образом с фактическим адресом организации связана Аренда Ею помещений, необходимых для налаживания выбранных видов деятельности. Для деятельности любой организации необходимо помещение. Однако недвижимость стоит сейчас очень дорого, и лишь немногие организации в состоянии приобрести помещение в собственность. В связи с этим значительная част...
    Читать далее »

    Шаг 3. Выбираем место нахождения организации

    МЕСТО НАХОЖДЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ, ЕЕ ЮРИДИЧЕСКИЙ, ФАКТИЧЕСКИЙ И ПОЧТОВЫЙ АДРЕСА В ГК РФ приведено понятие «место нахождения юридического лица» – так называемый юридический адрес, официально зарегистрированный в ЕГРЮЛ. Однако юридическое лицо может располагаться и по другому адресу – фактическому. В гражданском законодательстве не содержит...
    Читать далее »

    Карточка

    С образцами подписей и оттиска печати ...
    Читать далее »

    Форма

    Документа, подтверждающего наличие лицензии Приложение 26 СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ ...
    Читать далее »

    Уведомление

    О регистрации юридического лица в территориальном органе Пенсионного фонда Российской Федерации по месту нахождения На территории Российской Федерации Приложение 22 Свидетельство О регистрации страхователя в территориальном фонде Обязательного медицинского страхования При обязательном мед...
    Читать далее »